Fra hageselskap til holmetur

Noen saker har blitt liggende lenger enn de fortjener, vi har noen slike i ermet som det er på tide å få ut. Her kommer noen glimt fra en padletur i vår:
Dagene var begynt å bli lange og temperaturen krøp stadig oppover. Noen Glimt av sol hadde vi også fått. Det var nesten så man kunne tro at våren hadde meldt sin ankomst for fullt. Like sikkert som at våren kommer hvert år på denne tiden i overgangen mellom april og mai, så kommer også invitasjonen til min tantes alltids like hyggelige hageselskap.  Etter å ha unnagjort et rikt utvalg rause snitter, høye kaker og en runde krokket, var det på tide å skifte fra kaki og blazer til fjellreven.
IMG_7125
Vi skulle bruke vårværet til kanopadling.
Magen var mett og sør-vesten frisk da vi la i vei med kanoene. Det ble ikke lange padleturen, men våre to kanoer kom seg greit ut til en holme hvor vi prioriterte leirliv, fremfor småstrabasiøs padling. Da vi endelig kom i land så var det på tide å pakke ut, og rigge til hengekøyene.
IMG_7516
Samson lurte som vanlig på hva i all verdens land og rike vi holdt på med, og forbannet antagelig nok en gang denne familien han var blitt en del av.
IMG_7482
Det hjalp heldigvis litt da jeg begynte å hugge ved, eller leke med pinner som han ville sagt.
IMG_7480
Vi pakket på rekordtid og før avreise hadde Simen gjort det klart at han ville sove i telt, så vi hadde rasket med et enmannstelt til han. Det fine med kanotur er at så lenge det får plass i bilen, så får det som regel plass i kanoen…. ihvertfall når man har to kanoer. Simen gikk i gang med plugger og barduner.
IMG_7513
Andre derimot levde etter anbefalingen om at en god soldat hviler når han kan.
IMG_7511
Det var begynte å bli mange timer siden smørbrød og kaker så jeg begynte på middagen
IMG_7510
Planen var å gjenta suksessen fra tidligere. Var det et lykketreff, en inkurie- at Carsten og jeg følte oss sikre på at vi knapt hadde smakt bedre biff enn den vi stekte direkte på glørne for noen uker siden. Dette måtte bevises for resten av familien, QED om du vil. Vi dristet oss til å forsøke på nytt, et slags friluftslivets svar på universell bevisførsel. Biff ALA Carsten var i ferd med å utvikle seg til en slags lille/navnebror til den langt mer kjente biff ALA lindstrøm. Verdens kanskje mest kjente polarkokk Adolf Henrik Lindstrøm disket i sin tid opp med kjøttdeig, kapers, rødbet, løk og potet under svært kummerlige kår. Vi hadde verken kapers eller rødbet, men rakte bålet til side, og når glørne kom til syne la vi ytrefiletene direkte på. Potetene stekte vi ved siden av. Ikke helt som Lindstrøm altså, men noe ALA.
IMG_7504
I mellomtiden brukte gutta tiden til å klatre i trær med hundekobbelet som klatresele.
IMG_7506
Etter kort tid så var det på tide å snu biffene.
IMG_7503
Perfekt! Børste bort litt kull og så vente litt til.
Etter 10 min så var de klar.  Hvile litt – Skjær opp, og server
IMG_7501
Et dryss med flaksalt så er de klare. Vi serverte med småpoteter stekt i folie, kryddersmør og tomater. Ikke verdens mest kreative komposisjon, men du verden så godt. Saftig, brent, kull og røyk, litt friskhet og syre.. ganske enkelt bare masse dønn ærlig smak.
IMG_7500
Noen spiste med kniv og gaffel, Simen tok i bruk sine nyspikkede spisepinner for å innta måltidet.
IMG_7498
Gode og mette så rigget vi oss for en liten ettermiddagslur,  noen inntil en trestubbe, andre i hengekøyen. Det hadde blåst opp og vinden tok godt tak nå.
IMG_7494
Etter litt slumring så pustet vi liv i bålet igjen og nøt de siste solstrålene i vinden
IMG_7491
Etter middag og en liten lur, var på tide med dessert. Denne gangen en avansert utgave av grillet marshmallows.
Først tar man en sjokoladerute og borrer et hull med kniv.
IMG_7473
Så trer man marshmallow og sjokoladen innpå grillspydet.
IMG_7475
Før man griller det hele varsomt, mens man jevnt og trutt stryker den smeltede sjokoladen over den grillede og karamelliserte marshmallowsen. Slett ingen dum kombo. Søtt, krisp og karamellisert-AKA… brent. Herlig!
IMG_7472
Som om ikke det var nok, så ble kvelden avsluttet med en chubby bunny challenge.
Alltid greit å toppe ut med litt sukker på toppen umiddelbart før leggetid.
Ungene fant plass i hver sin køye, mens Tonje og jeg ble sittende litt til med «dansefot” på radioen og spikking av opptenningsved til morgenbålet.
IMG_7465
Samson satt i jervehiet sitt og var skikkelig klar for å si takk for i dag…
IMG_7462
Det var regn i luften og framsynt nok trakk jeg en fjellduk over soveposen. Det skulle vise seg å være et godt valg, iløpet av natten kom regnet og jeg ble liggende å kjempe mellom å få lengden på fjellduken til å strekke til og å ikke bli liggende under et slags telt uten stenger.
Alle andre sov i dunposer, jeg hadde heldigvis syntetpose, der jeg og jervenduken lå alene ute i regnet.
IMG_7460
Etter en uvanlig urolig natt, så våknet vi alle til morgensol og varme. Vinden hadde løyet og det var på tide å krype ut av hengekøyer og soveposer.
IMG_7456
Vi fyrte i gang biolite bålet vårt og fikk kaffen på kok.
IMG_7453
Samson satt sulten og kald og lurte på hva vi hadde tenkt å utsette han for i dag. I går var det kanopadling, i natt måtte jeg dele seng med Simen, nå er det morgen og jeg har enda ikke fått mat. Vi kunne formelig høre han nynne.. «for de jeg bor hos, for de jeg bor hos de er så gjerrige så».
IMG_7451
Vannet kokte og det var på tide å helle over presskannen og sette seg til å vente på det sorte gull.
kaffe
Det er noe med det, en fornøyd gjeng (med unntak av hunden.. foreløpig), morgensol, bål, kanoer i vannkanten og en god kopp nytraktet kaffe.
kaffe 2
Etter kaffe og frokost, var det på tide å pakke sammen både soveposer, liggeunderlag
IMG_7445
Og hengekøyer
IMG_7443
Vi pakket i kanoene, sjøsatte og vendte hjemover.
IMG_7434
Tilbake i stranden, trakk vi opp kanoene og sa takk for lånet, før vi ruslet hjemover og pakket oss i bilen..
IMG_7426
Finfin tur! Fra hageselskap til holmetur, eller fra krokket og kaki til kano og kos om du vil  –  anbefales !

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: